Le Scoop: amoureux intéressé par new, haut de gamme mexicaine food à San Diego souvent choisissez une soirée ensemble evening du Galaxy Cantina & Grill. Invités peuvent fall set for votre repas après dépenser votre journée à La Jolla Shores seashore, et est correct near. Le cafe se confemme seule ce soir voiturentre principalement sur pays d’Amérique du Nord repas basics, tels que tacos et margaritas, et contribue fruits de mer lourds plats couples veux pas découvrir chez d’autres spots. Partenaires régulier Galaxy Cantina & Grill pour le unique pays nord-américain repas, qualité supérieure solution et vibrant environnement.
Nombreux couples préparer excursions à La Jolla Shores Plage, à Los Angeles Jolla, Ca, se détendre et se détendre. Ils peuvent être capables perform inside sable, absorber les rayons, et absorber vues associé au magnifique Océan Pacifique. Tant qu’ils veulent explorer l’eau, ils pourraient louer des planches de surf ou des kayaks de régional entreprises.
Après à peu près tous les jours de plage tâches, partenaires dans de nombreux cas affamés, et ne veulent pas voyager loin pour certains frais, tendance repas – et peut-être un joli vue de l ‘eau. C’est quand ils repèrent un restaurant avec beaucoup extérieur tables, une ambiance nord-américaine , ainsi que d’autres invités portant plage vêtements. Ce cafe est en fait Galaxy Cantina & Grill.
“Nous avons tout autant backyard sièges comme interior sièges. Et parce que COVID-19 modifications, nous avons maintenant aussi post trois à quatre tables à manger sur le trottoir, “mentionné Trey Foshee, Galaxy Cantina & Grill propriétaire et co-chef.
Quand amoureux prendre un siège, ils sont capables acheter plusieurs faits main margaritas remplis de nouveau éléments – pas de mélanges.
“notre propre} margarita se trouve être choisi l’un des recommandés autour. Les jus est en fait pressé chaque jour, donc nous serrons la main chacun de ces à commander. Nous ne utiliser mélanges. est tout nouveau produit, “Trey a dit.
Les diners peuvent faim après chaque jour à l’intérieur sable et eau, nombreux achat un grand aidant d’un seul des domaines: Baja Fried seafood. Le taco assiette est en fait servi avec de la crème chili-lime, de la mousse d’avocat et du pico de gallo.
Nombreux amoureux décident de partager a nombre d’entrées savoureux du restaurant, comme le queso fundido avec des piments shishito et des tortillas ou une quesadilla de crevettes de maïs grillée bleu avec crema and jack fromage.
Pour dessert, ils peuvent être capables emmener les churros avec extrait de vanille crème glacée garnie de pays nord-américain bonbons à limit off a memorable plage grande date. Qu’ils tendance à couvrir off une plage heure ou obtenir un instant bouchée le date night, partners rencontrer beaucoup de raisons de garder revenir encore au Galaxy Cantina & Grill.
Produire approprié Beachside Vibe
Six il y a des années, Trey prévu de ouvrir un pays nord-américain restaurant centré sur la food il apprécié pour préparer.
“j’ai constamment j’ai un amour pour pays nord-américain société et food après le voyages I obtenu en effet là à surf. Whenever I got in le culinary globe, I commencé reconnaître ce qui était qui se passait là-bas. J’ai toujours avait une appréciation pour cela, “il a dit.
Lui et son chef Chef, Christine Rivera, prendre la décision de générer un restaurant idée basé sur juste quoi north park indigènes aimé. Très, Trey et Christine créé un mexicain menu encouragé par nouveaux repas de Californie.
“Quand nous étions penser à tout ce que nous désiré, nous avons décidé de prêter attention à a north park experience. Il nécessaire se connecter au société, donc tacos de poisson commencé la conversation, “Trey dit nous tous.
Galaxy Cantina & Grill est aussi l’un des nombreux just restaurants into the urban area qui sert une variété de savoureux pays d’Amérique du Nord de la nourriture et savoureux margaritas . Bien que couples peuvent trouver fantastique mexicain de la nourriture et super margaritas à hillcrest, {ils pourraient|ils peuvent|ils peuvent|ils pourraient|ils pourraient|ils ont pu|ils n’ont pas trouver les deux dans un restaurant le night out.
“Il y avait pas nulle part dans du hillcrest region rendre possible obtenir les deux un margarita et a bénéfique pays nord-américain repas; vous avez accès à un ou même le divers autre mais pas les deux, “Trey mentionné.
Le Galaxy Cantina & Grill en plus actes trésor tortillas de maïs, sol à partir de gratter et prêt au jour le jour. Le maïs est en fait livré d’Oaxaca devant le team le cuit, le broie, le presse et le gril . Le restaurant est toujours le seul consacrer la métropole planifier tortillas comme ça, et le extra action fait une différence pendant le saveur.
Soutenir la communauté {Pendant|tout au long de|à travers le|Pendant|pendant|pendant la pandémie COVID-19
The Galaxy Cantina & Grill principe est unique dans le parc nord région. Restaurants haut de gamme, axés sur les chefs mexicains habituellement fournissent des plats chers et repas véhicules approvisionnement rapide hits visiter. Couples pas besoin habiller pour manger chez Galaxy Cantina & Grill, et ils vous ne devriez pas commander du table comme ils le à une taquería. Le bistro est informel avec un staff, mais visiteurs pas besoin de modifier hors de leur plage vêtements manger et boire en effet là.
“nous avons maintenant followers en utilisant quartier et les touristes “, a dit Trey.
Cependant, company n’était commun pour Galaxy Cantina & Grill depuis pandémie COVID-19 fermé composants de hawaii neuf plusieurs mois dans le passé. Ces fermetures requises de restaurants à déplacer vers offrir plats à emporter ou fermer tous les en bas entièrement.
Trey reconnaît la nécessité de précautions et aussi été essayant son mieux pour traiter les restrictions. Bien que le restaurant soit fermé, Trey promeut amoureux trouver cadeau notes pour une soirée ensemble soirée chaque fois Le Galaxy Cantina & Grill rouvre. Invités juste qui acheter un cadeau crédit de 50 $ en plus obtenir un cadeau crédit extra.
Trey ainsi que le team décider de revenir même plus puissant après un vaccin COVID-19 autorise l’organisation à reprendre solution comme toujours.
“Nous vu beaucoup de restaurants mexicains aller et venir, et nous aussi sommes encore ici. Christine a été le cuisinier depuis ouverture jour, donc le entier team excellent les gens qui croient en la marchandise nous créer. Nous heureux de être ici, gener ating individus heureux, “le gars a dit.
Galaxy Cantina et couples Focus on Ca Cuisine
Galaxy Cantina & Grill a construit lui-même comme une agrafe en bord de mer pour les dateurs de hillcrest. Le bistro expérience de supplémentaire restaurants quartier assisté cela forme un pedigree pour réussir.
Initialement, Galaxy Cantina & Grill était en fait simplement un table, aidant comme nouvelle ramification de son bien établie tante cafe, George’s dans le Cove. Élu le plus grand restaurant à hillcrest, George’s était ouvert depuis 34 plusieurs années. Galaxy Cantina & Grill est aussi lié à un autre restaurant commun, California populaire.
Californie cooking is focus on making use of regular, local éléments créer top dégustation plats. L’entreprise autres restaurants effectivement suivi que cuisine critère, et Galaxy Cantina & Grill accompagnés dans leurs pas.
“Nous avons sérieusement considéré exactement ce un pays nord-américain restaurateur démarrer lieu. Nous pas would you like make n’importe quel pays d’Amérique du Nord agrafes {qui|qui pourrait|qui ne offre here. Nous accordons ce qui fait sens d’un Mexicain repas perspective dans la région nous sommes dedans, “Trey dit nous.
Les tacos du restaurant devenus préférés, mais très ont moins commun mexicain choix. Par exemple, son Octopus Tostada est en fait grillé sur un poêle à bois barbecue, plus le salsa épicée orange-habanero tire ensemble le poulpe, le haricot et l’avocat goûts. La basse grillée au bois, avec l’adobo scrub et l’aïoli de cresson, a atteint un dévoué utilisant et. {Son|Leur|L’épaule de porc braisée et rôtie servie avec chou, haricots rouges, chicharrón, radis et coriandre, montre juste comment augmenté pays nord-américain nourriture sont.
Avec un tel un substantiel lien avec célèbre endroits, Trey génial staff veulent voir Galaxy Cantina & Grill prospèrent if leur sis restaurants ont en fait. Le restaurant se concentre principalement sur du San Diego communauté , innovant plan d’alimentation, et une environnement invitante s’assurer les convives garde revenir.
“nous penser Galaxy un décontracté lieu à pop in pour un taco et une bière. Ou pour dîner et une soirée ensemble evening. Il répond à tous les appels téléphoniques “, said Trey.